キレイ&元気のための「漢方」+「薬膳レシピ」峯村 静恵 /新井 友加里
技術評論社 刊
発売日 2005-03
写真がないのでイメージがわかない 2008-02-16
薬膳の入門的知識＆レシピが欲しくて購入したのですが･･･。
下手な知識があるとあまりにはしょった説明に違和感を感じるし、まったくの入門者だと
ちょっとわかりにくいかも。
書いてある通りに信じる（○○は冷えに効く食べ物なんだ、へぇ?。的に理由も聞かずに
信じられる人）にはいいかもしれないけど、ちょっと「知識を勉強したい」人には
物足りないかも。
また料理上手な人にはレシピを見ただけでイメージできるのかもしれないけど
元々薬膳の素材なんて日常に使うものでもないし、さらにそれがイラストで表現されて
いると、いったいどんな味のものが出来上がるのか想像できない。
キレイ&元気のための「漢方」+「薬膳レシピ」 は評価が分かれるんじゃないだろうか？読後にそんなことを思った。著者の峯村 静恵 /新井 友加里はそんなことはちっとも気にしていないんじゃないかと思うけれど。
キレイ&元気のための「漢方」+「薬膳レシピ」 を読んだ友人にも聞いた見たのだが、一人は「いい」と言ったが、別なひとりは「そうかな？」と首をかしげた。
試しにまた別な友人にもキレイ&元気のための「漢方」+「薬膳レシピ」 を貸してみようと思う。
さて、どんな評価が下されるか？あまり、褒められた事ではないけれど、本には読書以外の愉しみ方があるのだ。
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